断奶时间可根据仔高加索犬的体质和母高加索犬授乳情况而定，一般是在45天左右断奶。断奶方法分为：

　　(一)续签断乳 　　到戒奶年份，強行将仔高加索犬和母高加索犬分手。类似这些方式的特征是戒奶时期短，分窝时期早。不充分事例是鉴于戒奶无故，吃的和大环境都无故遭受变幻，很易受到仔高加索犬转化不健康，大、小高加索犬有精神紧缺，乳量足的母高加索犬还能够受到乳腺炎。 　　(二)按序断乳 　　利用仔高加索犬的成长环境和贷款用途，分离时段顺序，按序断乳。成长好的可先断乳;体型弱小的后断乳，尽可能廷长喂乳时段，带动生张成长。有缺陷是断乳时段廷长，给管理工作上提供复杂。 　　(三)慢慢地停奶 　　越来越少辅乳期频繁。在断乳前三天就将母高加索犬和仔高加索犬在共同，相隔肯定期限后，将其困在共同让仔高加索犬吃奶水水，一吃奶水后再在共同，过后逐日少吃奶水水频繁，若能完全性断乳。此法可预防高加索犬、小高加索犬遭忽然间断乳的激起，有的是种更安会的步骤。 　　断奶后接下来的仔高加索犬，由现在才知道截然忽略母乳工作中调整到我自己截然人格独立工作中，是第一生中重要性转折性点。于此仔高加索犬仍居于高的萌发发展朝代，其消化吸收身体和减缓力尚未有发展截然，如繁育的服务管理不好，虽然萌发发展受阴，还更易疾患或生亡。因而，这一朝代的繁育的服务管理从不可以放松心情，要予以很多的营养素和悉心的保养，以可以保障顺利萌发，减低和解决皮肤疾病的侵蚀性，育成强健皮实的小时候高加索犬。

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